설탕을 너무 많이 먹으면 비만이나 동맥경화를 일으키기 쉽다. 이는 설탕을 많이 먹으면 전분에서 중성지방이나 콜레스테롤로 변화하기 쉽기 때문이다. - New Life 편집부 오늘의 영단어 - editors' association : 편집인 협회오늘의 영단어 - standard-bearer : 기수, 당수, 간판인물오늘의 영단어 - ventilation : 통풍, 환기, 자유토의오늘의 영단어 - psychoanalyst : 정신분석가신체의 대사를 생각하면, 먹는 음식은 입으로부터 나오는 언어와 같은 정도로 중요한 것이다. 사실, 음식이 그 사람의 성격을 좌우하는 일조차 있다. 그러나 이런 주장을 하는 의사는 의학계에서 이단자라든가 이상한 사람이라고 눈총을 받게 된다. 현대의학에서, 성스러운 힘을 가진 '음식'은 혈액에 실려 전신으로 순환하는 화학물질밖에는 없는 것이다. -로버트 S. 멘델존 오늘의 영단어 - eager : 열렬한, 열심인, 열망하는성격은 우리의 행위의 결과이다. -아리스토텔레스 처가살이 십 년이면 아이들도 외탁한다 , 처가살이를 오래 하면 아이들도 처가의 풍습을 닮게 된다는 말. 곤충은 결코 나쁜 마음이 있어서가 아니라 단지 살아야 한다는 본능 때문에 사람의 살을 찌르는 것이다. 그것은 평론가도 마찬가지다. 평론가가 필요로 하는 것은 우리들의 살 속에 있는 피이고 따라서 그들에게 우리의 괴로움 따위는 아무 문제도 되지 않는 것이다. -니체